重庆酸辣粉的做法,重庆酸辣粉培训多少钱,温州金正小吃培训

 重庆酸辣粉的做法,重庆酸辣粉培训多少钱,温州金正小吃培训

重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，主粉由红薯，红苕，豌豆按较佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成，以其独特的优势长期以来一直在全国各大城市销售火爆。

  我们金正小吃培训的酸辣粉技术，是在重庆酸辣粉的基础上,根据自己多年做酸辣粉的经验，潜心专研、反复实验，柔和四川的尖辣，加上四川本地风味，口味独特，汤料鲜美。酸辣粉有两大基本类型的口味，一种是麻辣型，一种是清爽型，不管是辣的直打哆嗦，还是辣得哆舌，还是会觉得爽辣可口把汤都喝完。

学习内容有：

1.秘制红油的炼制及汤底制作；

2.高汤熬制技术及保存

3.酸辣臊子的炒制及存放技术；

4.花生和酥黄豆半成品加工及煮粉技巧；

5.学员反复练习直到技术完全掌握；

金正美食培训郑重承诺：工商局正规注册，所有项目，学员全程亲自动手，实际操作。真材实料！！！随到随学，不限时间，学会为止。学不会可以免费再学，常年免费技术咨询。学习期间，住宿免费。开业老师指导

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