提高免疫力：乳酸菌能分泌乳酸等有机酸和淀粉酶、蛋白酶等消化酶类，促进消化吸收，提高饲料利用率，促进水产动物生长；乳酸菌可产生氨基酸和维生素等营养物质，促进养殖动物的营养代谢2。

 

抑制病原菌：乳酸菌能有效调整水产动物肠道的菌群平衡，通过营养竞争、附着位点竞争或分泌抗生素细菌素等毒素杀死或抑制病原微生物，增强抗感染能力，调节机体肠黏膜的免疫活性，提高动物遭受病害侵袭时的存活率2。

 

净化水质：乳酸菌可与芽孢杆菌、光合细菌、反硝化菌等有益菌混合使用，作为养殖水体的水质调控剂。可有效分解养殖水体中的残饵、粪便等有机质，降低氨氮、