公司通过ISO9001质量管理体系认证,持有17项专利技术及13项商标,产品涵盖经典型、仪表型、发泡水煮式三大系列商用醒发箱,以及蒸包炉、消毒柜等配套设备。2024年数据显示,其发酵箱产品市场占有率位居华南地区前三,年销售收入突破5000万元。
圣恒发酵箱的核心竞争力源于对材料与工艺的极致追求:
材质革新:全系产品采用304食品级不锈钢机身,厚度达1.2mm,较行业平均水平提升30%,有效抵御潮湿环境腐蚀,设备使用寿命延长至8年以上。
热风循环系统:自主研发的涡轮增压风机配合智能温控芯片,实现腔体内温差≤±1℃,发酵均匀度提升40%。以SH-XF60型醒发箱为例,其60盘位设计可满足日均2000个面包的发酵需求,能耗较传统设备降低25%。
模块化设计:支持温度、湿度、时间三参数独立调节,适配面团、米浆、酸奶等多品类发酵场景。某连锁烘焙品牌实测数据显示,使用圣恒设备后,产品膨胀率稳定性从78%提升至92%。
圣恒在2025年完成两大生产升级:
智能化产线:引入激光切割机与自动焊接机器人,将不锈钢机身加工精度控制在±0.1mm以内,产品合格率提升至99.7%。
绿色制造:新建发泡保温材料生产线采用高压发泡技术,VOCs排放量较传统工艺减少60%,废气处理系统通过广州市环保局A级认证。同时,设备运行噪音控制在55分贝以下,符合商业厨房噪音标准。