• 特点：冷却速度更快，堆叠时流动性好，不易卡住，常见于自助饮料机和对冷却速度要求较高的场景。

月牙冰系列

• 质地较软，有独特的月牙形状和空洞。

• 特点：咀嚼感好，冷却速度快，是快餐店、咖啡厅和自助餐厅的宠儿。

• 代表系列：M系列 是经典的月牙冰制冰机。

薄片冰系列

• 片状冰，温度极低，干燥疏松。

• 特点：适用于食品展示、保鲜（如海鲜、沙拉吧）、医疗冷敷和实验室等。

• 代表系列：F系列。

• 择冰块形状

  • 酒吧、高端餐厅 -> 方冰

  • 快餐、咖啡店、自助饮料 -> 月牙冰 或 半方冰

  • 食品展示、沙拉吧、医疗 -> 薄片冰

• 选择机型：分体式 vs. 一体式

  • 分体式：制冰机和储冰桶分离。优点是储冰量可以非常大，制冰机可以安装在不容易看到的地方（如后院、屋顶），节省厨房空间。适合用冰量极大、空间有限的商业厨房。

  • 一体式：制冰机和储冰仓在一个机身内。优点是安装简单，结构紧凑。适合空间充足、用冰量不是极端巨大的场景。