系当时国内五大药材大会(武汉、安国、樟树、禹州、怀庆)之一，“怀庆药都”成为我国四大药都之一。清康熙年间，怀庆药商形成庞大的“怀帮”队伍，纵横全国，富可敌国，成为国内“十三药帮”的领袖，相继在武汉、天津、安国等地修建怀庆会馆和药王庙，并开设药行，怀药产品通过广州、香港、上海、天津等口岸销往东南亚及欧美各国。
而经营怀药的“怀帮”则充分整合历代医药学家的论述和药典记载，打造了“四大怀药”的品牌，并借助药王孙思邈在怀川行医的历史，通过大量修建药王庙，敬奉药王孙思邈，建立体系完善的怀药文化，提出“医不见药王不妙，药不敬药王不灵”的信条，为怀药罩上了一层神秘的光环。在当地甚至我国台湾和东南亚等受怀药文化影响的地区，姑娘出嫁时，在压箱宝物中总少不了一段系着红绳的干山药。
清康熙年间，贾郦带领四个儿子自山西洪洞移迁至今焦作温县，最初靠种植贩卖怀药鲜货为生，后来开店经营，创建了一个拥有多家分店的怀商老字号——郭广合商号，产品远销天津、杭州、济南等地。郭广合商号第五代传承人贾松诚看到经营怀药鲜货同加工后的正品价格相差悬殊，于是派店员外出学习怀药加工技术，自办加工作坊。由于严格遵古法炮制，工艺精细，郭广合的怀药迅速享誉海内外，分店遍及国内的水陆交通要道和中国五大中药材集散地，从事四大怀药的商业经营活动。
在太平天国阻断南药北进路线时，北京老字号同仁堂一度因原料紧缺而生产停顿，陷入经营困境，皇室用药紧张。怀庆知府余炳熹知会郭广合天津商号向清皇室供奉四大怀药，并对四大怀药进行加工配伍，后历咸丰、同治、光绪三朝，为世人所称道“御用怀药，名满九州”
贾族后人贾嘉先生传承先祖良方，数十年如一日进行四大怀药的传承与创新。太真生物联合郭广合第十三代传人贾嘉先生，在古法二十八道工艺的基础上，加入现代恒温麸炒，细胞破壁等工艺研制出了更符合现代人体质更易吸收的御怀明集铁棍山药粉，标志着古法山药粉工艺的又一次前进和创新。
铁棍山药粉的成分
怀山药乃“四大怀药“之首，又是药食同源之精品。铁棍山药属怀山药中的“极品“，曾为历代皇室之贡品，是可四季食用，老少皆宜的补品。94年获巴拿马万国博览会金奖。畅销韩国、日本、新加坡、美国、德国等地，享誉海内外。
铁棍山药已被焦作申请为国家原产地保护产品!原产地为焦作!
山药公认以河南省怀庆府所产的才可入药。《神农本草经》、《图经本草》和《本草纲目》均特别标明所讲的山药，产地为“怀”。《本草蒙全》提到山药时说“南北州郡俱产，惟怀庆者良”。《神农本草经》另有明文，“山药各地均产，以河南怀庆各地产者良”。因怀山药细长如铁棍，因此又称“铁棍山药”。铁棍山药粉是由铁棍山药提纯加工而成，解决了新鲜山药不易保存，食用不便等缺点，同时保存了铁棍山药的营养成分，经过产品提纯营养价值更是达到鲜铁棍山药的10倍以上，是一种滋补养生佳品。
铁棍山药粉营养丰富，它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等营养成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，这些营养物质是保持我们人体正常生命代谢、肌体健康的必要条件。
铁棍山药粉能有效防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积。中医认为铁棍山药粉具有健脾、养胃、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药粉所含有的可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖，用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。控制进食欲作为高营养食品,山药粉中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(holine)、尿囊素(allantoin)等。其中一种重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效，是女性营养补充的佳品。
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