无土栽培又称营养液栽培、水耕栽培，是一种不用天然土壤，而采用含有植物生长发育必需元素的营养液提供营养，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。它极大地扩展了农业生产空间，使得作物可不依赖土壤进行生产，发展前景非常广泛。
无土栽培是近几十年来发展起来的一种作物栽培的新技术。作物不是栽培在土壤中，而是种植在溶有矿物质的水溶液(营养液)里;或在某种栽培基质中，用营养液进行作物栽培。只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产。由于不使用天然土壤，而用营养液浇灌来栽培作物，故被称为无土栽培。
一、无土栽培一般投入多少?
无土栽培具有投///资小见效快的特点，投///资主要是建大棚。大棚造价要根据实际情况而定，材料不同造价也就不同，一般毛竹大棚每亩造价约0.5～0.6万元不等，钢管大棚每亩造价约0.8～0.9万元，水泥大棚每亩造价约1～1.5万元，标准日光温室大棚一亩的造价在4～5万元。如果栽培蔬菜的话一个月即可上市，周期短见效快，而且一次性投入长久性受益。
二、无土栽培技术常见几种模式
水培、基质培、循环式岩棉培、开放式岩棉培，雾培的概念。
水培概念：是指植物部分根系浸润生长在营养液中，而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一类无土栽培方法。
基质培：固体基质栽培简称基质培。它是利用固体基质材料作栽培土壤，再通过浇灌营养液或施用固态肥和浇灌清水供应作物生长发育所需的水分和养分，进行作物栽培的一种方式。
循环式岩棉培;是指营养液被滴灌到岩棉中后，多余的营养液不是排掉弃去，而是通过回流管道流回地下集液池中供循环使用。
开放式岩棉培：是指营养液通过滴灌滴入岩棉种植垫内，多余的部分从垫底流出而排到室外。
雾培：就是通过强压把水形成成雾状，喷洒到植物根系上。
三、无土栽培蔬菜有哪些?
1.番茄：番茄的无土栽培一般是在温室中进行，这种栽培方法一年四季均可进行。日光温室番茄无土栽培可根据温室性能具体确定茬口安排，一般以冬春茬和早春茬生产为主。
2.苦瓜：苦苦瓜是葫芦科一年生攀缘草本植物，茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须，栽培所需要的条件不严格，生长势旺，坐果能力强，采收时间长，很适合无土栽培。